• 只有存在社会财富的个人所有制即和公有制并存的私有制,人们所占有的私有财产就会有多寡的不同,占有私有财产多的人富裕,占有私有财产少的人贫穷,人们就会有贫... 2019-04-22
  • “三聚氰胺”受害儿童父亲敲诈案再审:不构成犯罪 2019-04-18
  • 加快推进以人为本的新型城镇化 2019-04-18
  • 人民日报评论员:把人民共和国建设得更加繁荣富强 2019-04-16
  • 左手公信,右手公益,两手都硬气 2019-04-14
  • 朋友圈买过这些东西吗?原来都是不靠谱的! 2019-04-14
  • 人民网驻乌克兰记者报道集 2019-04-12
  • 深入贯彻落实党中央治疆方略br坚定不移推进新疆社会稳定和长治久安 2019-04-07
  • 回复@老老保老张工:那咋分配呢? 2019-04-05
  • “人肉搜索”应该有度 2019-04-02
  • 这部非虚构原作改编美剧,冷静展示“9·11”背后人性纠缠 2019-04-02
  • 十年未还蒙冤者清白违背法治初衷 2019-03-28
  • 推进农村贫困人口白内障免费治疗 2019-03-28
  • 恒大·长城小镇开启北京旅居新时代 ——凤凰网房产北京 2019-03-27
  • 习近平集体会见上海合作组织成员国安全会议秘书会议外方代表团团长 2019-03-26
  • 加盟热线:
    0791-88117986
    解决方案
    • 1
    • 2
    • 3
    解决方案
    当前位置:主页 > 解决方案 >
    果蔬烘干解决方案
    发布时间:2016-08-23 00:00 来源:未知 编辑:admin 点击:59
    水果、蔬菜是农业生产中除谷物之外最重要的农作物。
    中国是世界最大鲜果和蔬菜生产国。新鲜水果与蔬菜含水量大多超过80%,在采、运、储、销过程中如处理不当很容易变质腐烂。据统计该比例高达30%~40%。罐藏、冻藏和干藏是保存和储藏水果和蔬菜的三种方式,而干藏即利用烘干脱水的办法是最为经济的办法,将水果蔬菜的水分降低到安全的储藏水分含量以下,有效阻止微生物生长,推迟和减少以水分为媒介的腐烂反应,延长保存时间,减轻重量、便于包装与运输。
    ?

    吉林11选五走势图 www.myxyv.com   1、果蔬干燥过程中的重要问题:
      (1)维生素A(胡萝卜素)易氧化,维生素C受热容易破坏,也容易氧化;
      (2)色泽是烘干物料验收的重要标志,在脱水烘干中保持物料的天然颜色非常重要。如处理不当,容易出现黄色、褐色、或者黑色等不良颜色变化;
      (3)芳香类物质易挥发,容易损失。低温烘干容易保留芳香类物质,而芳香类物质在很大程度上决定物料的风味。
      (4)烘干对物料的组织损伤最大,特别是高温烘干,快速脱水的烘干工况下,物料脱水不均匀、组织损害大。
      (5)综合考虑果蔬类物料的价值和烘干工艺要求可以看出、热泵低温烘干是性价比最高的烘干方式。

    ?

      2、热泵烘干技术在果蔬烘干中的优点
      (1)加热温度低? 热泵烘干技术生产工艺可比传统烘干工艺降低38-52℃左右,热泵烘干工艺的加热温度约为37℃左右;
      (2)烘干时间短? 热泵烘干脱水蔬菜生产工艺,所需用的时间最长不会超过8h,一般从预热到出产品4h即可完成;
      (3)品质好? 用热泵烘干工艺生产的蔬菜,产品色泽较好,内在品质稳定;
      (4)能源消耗低? 由于此工艺利用空气循环,加热温度低,烘干时间短,容量大。所以热泵烘干工艺耗能较少,是一种很好的节能产品。


    ?


    上一篇:腊制品烘干解决方案
    下一篇:没有了

    版权所有:江西天泉热能科技有限公司  

    加盟热线:0791-88117986  电话:0791-88117986  传真:0791-88117908  电子邮件:[email protected]

    生产地址:南昌市昌东工业园黎明路488号鑫桥产业园(511到陈杨村下、535至黎明路下)  办公地址:江西省南昌市青山湖区昌东工业园东升大道555号好吖好电商工业城

  • 只有存在社会财富的个人所有制即和公有制并存的私有制,人们所占有的私有财产就会有多寡的不同,占有私有财产多的人富裕,占有私有财产少的人贫穷,人们就会有贫... 2019-04-22
  • “三聚氰胺”受害儿童父亲敲诈案再审:不构成犯罪 2019-04-18
  • 加快推进以人为本的新型城镇化 2019-04-18
  • 人民日报评论员:把人民共和国建设得更加繁荣富强 2019-04-16
  • 左手公信,右手公益,两手都硬气 2019-04-14
  • 朋友圈买过这些东西吗?原来都是不靠谱的! 2019-04-14
  • 人民网驻乌克兰记者报道集 2019-04-12
  • 深入贯彻落实党中央治疆方略br坚定不移推进新疆社会稳定和长治久安 2019-04-07
  • 回复@老老保老张工:那咋分配呢? 2019-04-05
  • “人肉搜索”应该有度 2019-04-02
  • 这部非虚构原作改编美剧,冷静展示“9·11”背后人性纠缠 2019-04-02
  • 十年未还蒙冤者清白违背法治初衷 2019-03-28
  • 推进农村贫困人口白内障免费治疗 2019-03-28
  • 恒大·长城小镇开启北京旅居新时代 ——凤凰网房产北京 2019-03-27
  • 习近平集体会见上海合作组织成员国安全会议秘书会议外方代表团团长 2019-03-26